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Proyecto Puentes
World Vision, Inc. y los socios: Asociación Grupo CEIBA, Asociación Kemow Eta´manik Bilingüe Intercultural (AKEBI), Fundación para el Desarrollo Integral (FUDI), Fundación para el Desarrollo Integral de Programas Socioeconómicos (FUNDAP), Fundasistemas, Juárez y Asociados, Mundo Posible, Red Nacional de Grupos Gestores, Universidad Galileo y Vitruvian Consulting implementan el Proyecto USAID Puentes en el Altiplano Occidental de Guatemala. El Proyecto Puentes busca mejorar las competencias y habilidades para el trabajo y el acceso a oportunidades de empleo o emprendimiento para los jóvenes de 15 a 24 años de edad.
Antecedentes
El índice a nivel nacional de desempleo juvenil es cinco veces más alto para jóvenes entre los 15-24 años, que para aquellos mayores de 25 años (Instituto Nacional de Estadística -INE-2014). Los jóvenes entre 15-24 años de edad que viven en el Altiplano occidental experimentan pobreza, violencia, falta de acceso a la tierra y oportunidades de educación y mejoramiento de sus ingresos. El acceso a servicios sociales y de salud es inadecuado en comparación con otros jóvenes del resto del país, lo que resulta en una calidad de vida más baja. Esto ha llevado a niveles elevados de migración interna y externa. Los desafíos son aún mayores para las jóvenes mujeres e indígenas que tienen bajos índices de escolaridad y oportunidades económicas limitadas.
Propósito
La meta del Proyecto Puentes es mejorar la calidad de vida de jóvenes entre 15 a 24 años de edad del Altiplano occidental de Guatemala abordando los principales factores que motivan la migración externa irregular, a través del mejoramiento del acceso a empleo, la educación, el desarrollo, así como el progreso en indicadores de bienestar y calidad de vida. El proyecto busca empoderar a la juventud a tomar el control de su futuro por medio de información, conocimiento y el desarrollo de habilidades para acceder a oportunidades que mejoren sus ingresos económicos, a la vez que provee servicios de apoyo que son fundamentales para su bienestar. El Proyecto USAID Puentes involucra al gobierno de Guatemala, sector privado y sociedad civil en el mejoramiento de las habilidades que la juventud necesita para responder a las necesidades de mercados emergentes, apoyando así a los jóvenes vulnerables a encontrar empleo, emprender y mejorar su calidad de vida.
El proyecto busca los siguientes resultados:
- Los jóvenes mejorarán sus competencias básicas, de trabajo y de emprendimiento. Puentes se enfoca en preparar a la juventud para tener acceso a oportunidades económicas por medio de la formación en competencias y habilidades básicas.
- Incremento de las oportunidades de empleo y emprendimiento para la juventud. Puentes facilita el acceso a oportunidades de educación, empleo y emprendimiento para los jóvenes.
- Incremento en el acceso equitativo a los servicios de apoyo. Puentes busca asegurar que los jóvenes tengan acceso a servicios de apoyo que son críticos para que puedan aprovechar las oportunidades disponibles y mejoren su calidad de vida.
Ubicación geográfica
El Proyecto Puentes está trabajando en municipios rurales, peri-urbanos y urbanos de los departamentos de Huehuetenango, San Marcos, Quiché, Quetzaltenango y Totonicapán.
Coordinación
El Proyecto Puentes es financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID). El apoyo a nivel nacional y local es clave para el éxito del proyecto. Puentes coordina con distintos actores en las áreas de educación, tecnología y emprendimiento, incluyendo a otros programas financiados por el Gobierno de Estados Unidos; empresarios y líderes en el sector privado; gobiernos locales; Consejos Departamentales de Desarrollo (COCODEs); Consejos Municipales de Desarrollo (COMUDEs); Consejos Departamentales de Desarrollo (CODEDEs); Ministerio de Educación; Ministerio de Trabajo; iglesias; escuelas; líderes comunitarios; padres y madres de familia e instituciones de la sociedad civil.
Acompañando el éxito
Fortalecimiento de las capacidades de acompañamiento de los técnicos de campo de MAGA, ANACAFE, FEDECOCAGUA Y FUNDASISTEMAS, con enfoque sistémico en el desarrollo de negocios.
En el área de Alta Verapaz, Baja Verapaz y parte del oriente del país de Guatemala, existen varias organizaciones de productores agrícolas que viven en situaciones de pobreza y falta de oportunidades para su desarrollo.
FundaSistemas se une con UTZ-RainForest Alliance, para apoyar el desarrollo rural de Guatemala, relacionado con el programa de agricultura sostenible UTZ, el cual apoya la producción de café y cacao, siendo éste reconocido como el programa más grande en el mundo, en cumplimiento con las mejores prácticas agrícolas GAP y la gestión en las fincas para mejorar la competitividad en los productores y organizaciones.
El proyecto “Fortalecimiento de las capacidades empresariales de los técnicos de campo de los programas de desarrollo Rural del ministerio de agricultura, ganadería y alimentación del gobierno de Guatemala-MAGA, la Asociación Nacional del Café – ANACAFE, la Federación de cooperativas de café en Guatemala – FEDECOCAGUA Y FundaSistemas”, tiene por objetivo principal mejorar las condiciones de acompañamiento de los técnicos de campo de los programas de desarrollo rural del MAGA, ANACAFE y FEDECOCAGUA a grupos de producción agropecuaria, especialmente en café.
Estas organizaciones desean que grupos de productores tengan mayor participación en los eslabones más elevados de la cadena de valor y que aparte de la producción, puedan intervenir más eficazmente en las negociaciones y comercialización de sus productos.
A través de la metodología diseñada por FundaSistemas, “Sistemas de Desarrollo Empresarial” – SIDEM, se aplica la teoría del cambio de comportamiento en personas y organizaciones, a partir de la implicación y participación de miembros de grupos de productores, incluyendo a líderes, jóvenes y mujeres acompañadas por facilitadores y un estudio técnico que determina la línea base de las organizaciones. De esta forma, se puede visualizar el potencial de hacer crecer su negocio.
El objetivo principal es que a través del fortalecimiento en las capacidades empresariales y de acompañamiento en los técnicos del MAGA, ANACAFE y FEDECOCAGUA, éstos puedan replicar las capacitaciones y acompañar de mejor forma para que las organizaciones de productores puedan aplicar la metodología SIDEM; y así poder incrementar sus ingresos y mejorar su calidad de vida.
“La experiencia más positiva es que el grupo de técnicos ha comprendido que la metodología SIDEM, es una herramienta útil para ellos ya que permite que mejoren su proceso de intervención con las organizaciones que ellos atienden. Este impacto es derivado de una buena sensibilización e información previa a los talleres. Las personas capacitadas están comprometidas a mejorar y a aplicar sus conocimientos.”
-Rubén Darío Tot, Coordinador de proyecto.
“Cacao cultivo milenario, ahora una nueva oportunidad”
Fortalecimiento de la competitividad de organizaciones comunitarias de pequeños productores de cacao con participación de jóvenes, en Alta Verapaz, Guatemala.
En la región de comunidades maya-Q’eqchi´, el cacao es la principal alternativa para la generación de ingresos de las familias, sin embargo, tenían una baja productividad en su cultivo y deficiente calidad del producto.
Históricamente los servicios de atención a la producción y administración han sido de manera fragmentada a nivel de proyectos específicos, sin vincularse entre actores que constituyan un enfoque sistémico de acompañamiento, lo cual reduce la efectividad productiva, en cantidad, calidad y consistencia en los negocios.
FundaSistemas encontró la necesidad de propiciar un cambio profundo de comportamiento en las organizaciones y transmitirles una visión empresarial que les permita perdurar y mejorar la forma en que realizan sus procesos.
La Fundación FundaSistemas, propone con este proyecto financiado por Lutheran World Relief LWR, mejorar la calidad de vida de las familias de los socios de las organizaciones de pequeños productores de cacao, aumentando la competitividad, fortaleciendo la productividad, la consistencia en la calidad del cacao seco fermentado y la gestión empresarial, en comunidades rurales maya- Q’eqchi’, identificadas por FundaSistemas, con la participación de 600 hombres y 400 mujeres, en los municipios de Cobán, Santa María Cahabón y Santa Catalina La Tinta.
LWR y FundaSistemas proponen responder a la problemática interviniendo en 6 organizaciones de productores de cacao, desarrollando competencias en jóvenes en el cultivo de cacao, incrementando la aplicación de buenas prácticas agrícolas en el cultivo, implementando jardines clonales en cada organización, mejorando la consistencia en la calidad del cacao seco fermentado y fortaleciendo la efectividad empresarial, con la implementación del Sistema de Desarrollo Empresarial, SIDEM, utilizando metodologías de exposición teórico-prácticas, incentivando el diálogo abierto y participativo, para mejorar la gobernanza, gestión administrativa e inserción al mercado.
Los productores han aumentado la productividad en sus cosechas gracias al aprendizaje de buenas prácticas agrícolas y al acompañamiento técnico constante de FundaSistemas. Las familias de los socios de las organizaciones ahora pueden acceder a una mejor alimentación, adquirir ropa, realizar mejoras en sus hogares y enviar a sus hijos a la escuela.
“Tuve la oportunidad de ver cómo estaba la situación con las plantaciones de cacao anteriormente, solía observar una plantación en específico que estaba abandonada. Con el correr del tiempo, poco a poco la vi mejorar, cuando indagué el porqué, me topé con que un joven que participó en los talleres del proyecto, había tomado la decisión de aplicar sus conocimientos adquiridos, en la parcela abandonada de su papá. Ahora esta familia tiene una producción formal de cacao y han mejorado su calidad de vida con estos ingresos.”
– Raúl Quezada Coordinador de procesos técnicos del proyecto.
Unión en Atitlán
“Unión en Atitlán”
La región del Lago de Atitlán en el departamento de Sololá, es uno de los puntos turísticos más importantes de Guatemala.
El lago ha sufrido una grave situación de contaminación detectada en octubre del año 2009. Según estudios realizados se percibió una gran población de Cianobacteria.
Esta situación afectaba a los más de 200 mil habitantes de pueblos que rodean al lago.
Con la intención de contribuir con los habitantes de Sololá, Fundasistemas, realizó un primer contacto con los líderes locales. Se realizaron estudios antropológicos y varios análisis para encontrar la mejor forma de crear espacios de relación para la acción.
Es entonces cuando surgen dos programas de voluntariado local, “Más vale limpio”, para contribuir con la limpieza de la Cianobacteria en el lago.
“Conectando Atitlán”, para fomentar la comunicación social. En donde se capacitaron, se organizaron y se motivaron a varios jóvenes para comunicar los acontecimientos de los alrededores del lago de Atitlán.
Se empezaron a realizar ferias ambientales, concursos de dibujo, barrios amigables con el ambiente, acopio y comercialización de PET, tours ecoturísticos, talleres y capacitaciones para continuar con la transformación.
“Con las capacitaciones que se realizan, llama la atención ver cómo los jóvenes están participando y se involucran “ – Leticia Sojuel, corresponsal comunitario de Conectando Atitlán.
Sistema de participación ciudadana con enfoque ambiental.
“Desarrollando el potencial de crecer”
Sistema de acelerador de impacto del PCVR en el occidente de Guatemala
Guatemala es un país que enfrenta altos niveles de desnutrición crónica por diversas causas, incluida la falta de recursos económicos y educación para consumir alimentos que satisfagan las necesidades nutricionales. Las familias también carecen de acceso a servicios de salud y medicamentos.
A pesar de estos desafíos, Guatemala tiene un gran potencial para expandir su producción agrícola, lo que llevaría al crecimiento económico rural, la creación de empleo y la reducción de la pobreza.
El Proyecto Cadenas de Valor Rurales, PCVR, se enmarca dentro de la Iniciativa Alimentando el Futuro (Feed the Future), impulsada por el Gobierno de los Estados Unidos a través de USAID, para contribuir a la reducción de la pobreza y la desnutrición crónica, abarcando 22 municipios de Huehuetenango y San Marcos y fortaleciendo la competitividad de las organizaciones de agricultores en las cadenas de valor del café, hortalizas y artesanías, logrando vincular estas cadenas a los mercados locales, regionales e internacionales.
Para alcanzar una mejora en el estado nutricional de forma sostenible, las organizaciones del consorcio se enfocaron en mejorar la competitividad de las cadenas de valor, expandieron la participación, optimizaron la productividad agrícola y mejoraron el uso de los alimentos.
Este proyecto se convirtió en una oportunidad de sostenibilidad para los pequeños productores, a través de la formación y capacitación sobre el desarrollo empresarial. Es en esta fase en donde FundaSistemas trabaja para generar impacto a través de la gestión del cambio profundo de comportamiento, el desarrollo constante y la transferencia de metodologías innovadoras, acompañando a personas y organizaciones en la creación de nuevos modelos de desarrollo que garanticen la rentabilidad y la participación dentro de las cadenas de valor, donde todos los actores participen y se beneficien de una manera justa y económicamente transparente.
Todo estó se logra a través de la implementación de la metodología SIDEM, Sistema de Desarrollo Empresarial. Esta metodología, desarrollada por FundaSistemas, es un modelo innovador para el desarrollo local y tiene como objetivo principal apoyar el progreso del organizaciones productivas locales a través del desarrollo de su potencial de manera sostenibel y sustentable. A través de talleres de formación presencial, plataforma de e-learning y desarrollo, cubre temas como: gobernanza, fortalecimiento administrativo, comercialización asociativa, consolidación de negocio, crecimiento empresarial y proyección comunitaria, se fomenta un crecimiento sostenible dentro de las cadenas de valor, en donde los técnicos capacitados, facilitan la información a toda la organización.
Se creó también, el Programa de Certificación de Técnicos en el Sistema de Desarrollo Empresarial, SIDEM en línea, una plataforma virtual de aprendizaje con el objetivo de reforzar y complementar la capacitación de los usuarios participantes en temas de gestión empresarial.
Certificado por la Universidad del Valle de Guatemala.
Durante el proyecto también se sensibilizó y educó a las comunidades en temas de género, mitigación ambiental, seguridad alimentaria y vínculos con gobierno local y nacional.
Las organizaciones dentro de las cadenas de valor del café, hortalizas y artesanías fueron fortalecidas de forma integral en el área de producción, seguridad alimentaria y empresarial.
El proyecto dejó capacidad y habilidad instaladas en las organizaciones, lo cual garantiza un mejor desarrollo en las actividades que realizan. Éstos se han dado a conocer con sus productos a nivel nacional e internacional.
Los integrantes de las comunidades han tenido mayor participación, las mujeres tienen mayor productividad e independencia económica; y las familias cuentan con mejores ingresos para asegurarse una mejor calidad de vida y un futuro lleno de oportunidades.
“Yo no podía transmitir un cambio a las organizaciones sin antes haber realizado un cambio interno.”
Byron De León López, FEDECOAG
“Unirnos para crear un desarrollo, tomando en cuenta que no solo es un desarrollo para la institución, sino para nuestras familias también.”
Mildred Cardona, Cooperativa Agrícola integral, San Marcos.
“Desarrollo aromático”
Fortalecimiento de las Capacidades de Acompañamiento de los Técnicos de Campo, MAGA, ANACAFE, FEDECOCAGUA Y FUNDASISTEMAS con Enfoque Sistémico en el Desarrollo de Negocios.
En Guatemala, el café desempeña un papel crucial en la economía agrícola y en la dinámica del empleo en amplias regiones del país. El cultivo del café en Guatemala se desarrolló desde el año 1859. Desde entonces se ha constituido en uno de los principales cultivos del país, tanto por el valor de la producción como por la cantidad de divisas y empleo que genera, a pequeños, medianos y grandes productores.
La Cooperativa Integral Agrícola Santa Cruz el Cerrón, caserío El Cerrón, R.L. Aldea de El Jícaro del municipio de San Jerónimo del Departamento de Baja Verapaz, está integrada por 36 socios productores.
Con el apoyo del Centro de Integración Familiar CIF, se integraron alrededor de 25 familias en un grupo de interés organizado para la gestión de proyectos de desarrollo socioeconómico, entre ellos la implementación de variedades de café de alta productividad, obteniendo de la institución ANACAFE, apoyo en capacitación, asistencia técnica y logística.
Sin embargo, en el área administrativa y de comercialización aún no se encontraban organizados, lo cual les impedía aprovechar al máximo sus recursos y producción.
Con el objetivo de mejorar los ingresos de los pequeños productores de café a través de la Cooperativa Integral Agrícola Santa Cruz El Cerrón R.L, FundaSistemas planteó incrementar la cantidad de producción de café cereza y la comercialización del café pergamino, con acciones encaminadas al fortalecimiento administrativo, productivo y empresarial de la Cooperativa, logrando consolidarla como empresa productora de café pergamino.
Fundasistemas, ha trabajado para generar impacto a través de la gestión del cambio profundo de comportamiento, el desarrollo constante y la transferencia de metodologías innovadoras, acompañando a las personas y organizaciones en la creación de modelos de desarrollo que han garantizado la rentabilidad y la participación dentro de las cadenas de valor, donde todos los actores participan y se benefician de una manera justa y económicamente transparente.
Para garantizar el éxito del planteamiento de FundaSistemas, la Cooperativa cuenta con cartas y contratos formales de compromiso de compra de la producción con la Asociación de Productores Orgánicos para el Desarrollo Integral del Polochic, APODIP, garantizando su comercialización.
Con este plan creado en conjunto con la cooperativa y FundaSistemas, se aseguró la creación de una empresa sólida que haría sostenible el proceso productivo de los cafetales y la comercialización de café pergamino.
Con ello se ha buscado mejorar la calidad de vida de las familias de los asociados y otros pequeños productores de café de la región, brindándoles oportunidad de expansión e incremento de sus ingresos a través de una mayor productividad y oportunidad.
Los productores ahora tienen una mejor comprensión sobre la empresarialidad y son un grupo más integrado.
Como resultado de la mejora a nivel empresarial, las familias expresan que se ven beneficiadas con un mejor estilo de vida y la dicha de poder brindar mejores oportunidades a sus hijos, como la vestimenta y educación.
“Ha sido agradable ver como se ha logrado ayudar a la gente y a pesar de que iniciar fué duro para los productores porque requirió de muchos sacrificios, todos los productores y sus familias empiezan a ver los frutos”
-Eduardo Santa María, FundaSistemas.
“Una nueva forma de consumir limón”
Sistema acelerador de empresas de impacto de limón criollo en oriente de Guatemala.
En el año 2012 la producción de limón en Guatemala aumentó, debido a la migración de los productores de café hacia el cultivo del limón, como una opción de solución al problema generado por la caída de los precios internacionales. En Guatemala se producen dos variedades: el limón persa y el limón criollo, ambas variedades se complementan de manera natural para satisfacer las demandas del mercado.
La Cooperativa de Producción Integral Las Palmas, R.L. de la Aldea Espíritu Santo, municipio de El Jícaro, del departamento de El Progreso, cuenta con 20 asociados productores de limón deshidratado. La economía de los asociados y pequeños productores del área gira en gran medida, alrededor del cultivo del limón, y la cooperativa agrega valor a su producto al encargarse de la transformación a deshidratado y la comercialización del limón con intermediarios exportadores.
Durante el año 2012, la región Nororiental, en especial el departamento de El Progreso, fue muy inestable en el comportamiento del mercado interno para los cultivos tradicionales de la zona. El problema climático y la escasez de agua para los cultivos agudizaba la economía local.
Los productores envueltos en esta situación, deseaban encontrar alternativas para mejorar sus cultivos y poder manejar mejor sus recursos.
FundaSistemas propuso promover el crecimiento económico de los pequeños productores de limón a través de la Cooperativa de Producción Integral Las Palmas, R.L. mediante el incremento de la producción de limón deshidratado, el cual se lograría a través de la compra de limón criollo en fresco, que se obtendría comprándolo en la zona de El Jícaro y áreas aledañas. De esta manera se pretendía mejorar los ingresos de los pequeños productores e incrementar la comercialización de limón deshidratado.
A través del acompañamiento técnico, FundaSistemas logró impactar de manera positiva en los productores y la Cooperativa, alcanzando los objetivos básicos por los cuales intervino en la Cooperativa. Los productores y sus familias, se vieron beneficiados con una mejor calidad de vida, en donde pudieron mejorar la infraestructura de sus hogares, acceder a educación, tener ropa y calzado, electrodomésticos, energía eléctrica, así como mejorar su alimentación.
FundaSistemas finalizó su intervención dejando a una organización con un modelo de negocios ya establecido y un amplio deseo de las generaciones jóvenes por integrarse a la actividad productiva dirigida por los ancianos de la comunidad.
“Gracias a la producción del limón muchas familias de ésta comunidad lograban mantenerse y desarrollarse”
-Eduardo Santamaría, FundaSistemas
Aceites de un bósque sagrado
“Aceites de un bosque sagrado”
En el departamento de Totonicapán, Guatemala, existen comunidades que habitan a más de 2,000 MSNM. En un lugar donde la altitud y las condiciones climáticas tan fías, dificultan la productividad de las cosechas, las personas dedicaban sus esfuerzos únicamente al cultivo del maíz, el cual se daba una vez por año.
El estilo de vida de las personas se encontraba en una situación precaria, tenían un ingreso de 60 dólares al año. Sin acceso a centros de salud, medicamentos, servicios básicos como el agua y pocos ingresos al año; estas personas acudían a centros comunes para poder bañarse una vez por semana. En el mismo lugar las mujeres daban a luz a sus hijos, asistidas por una comadrona.
En caso de dificultades de salud, la tendencia era y es, acudir a curanderas o curanderos, los cuales realizan sus procedimientos y recetas basados en plantas medicinales.
Tras varios acercamientos y esfuerzos por conocer muy bien estas comunidades, FundaSistemas detectó que los bosques son de mucha importancia, casi sagrados para los habitantes, de tal forma que su estilo de vida gira alrededor de la protección y el cuidado de sus bosques. Esto hace que las personas sean muy prudentes al utilizar la tierra para cultivar, por lo que se encontró un cultivo que podría beneficiar los ingresos de las personas y que ya formaba parte de su estilo de vida, las plantas medicinales.
Acompañados de la organización CDRO, empezaron a trabajar junto con las mujeres de las comunidades, para cultivar las plantas medicinales; y con la colaboración de expertos del Cosmetic Valley en Francia, se realizaron estudios para analizar las plantas cultivadas y sus aceites. Al finalizar las investigaciones, enfocaron el interés al cultivo y comercialización de 4 plantas medicinales: manzanilla, pericón, milenrama y salvia.
Junto con la empresa comunitaria Mabeli, de la cual se hicieron socios y socias los productores, se creó una línea spa de productos de belleza y cuidado personal. Estos productos tenían como base ingredientes naturales como las plantas medicinales cultivadas en Totonicapán.
El laboratorio para crear los productos se estableció en las comunidades, para luego ser comercializados en supermercados nacionales e internacionales, farmacias, y mercados locales.
Trás haber implementado este sistema, se generaron muchos cambios en el estilo de vida de las mujeres involucradas y sus familias.
Al haber cambiado el cultivo, se elevó la rentabilidad del suelo 5 veces más que con el cultivo del maíz. Han generado nuevos ingresos que sirven para mejorar su dieta alimentaria, seguridad, educación y salud. También se han creado hábitos de ahorro, en busca de un mejor futuro.
“Lo más importante es que nos hemos puesto de acuerdo, las comunidades, empresarios y el gobierno para poder emprender un proyecto que pudiera beneficiar a las familias. Ahora el contexto de las comunidades cambia en no pedir que les regalen todo o exigir cosas al gobierno, sino que nosotros ahora estamos aportando para cambiar. Todos en conjunto podemos hacer cosas importantes que nos pueden ayudar a mejorar.” –Lesbia Taló, Gerente de Mabeli.
Sistema acelerador de empresas de impacto de plantas medicinales en Totonicapán, Guatemala.
Una moneda que genera cambio
“Una moneda que genera cambio”
El cacao tiene un gran referente histórico por haber sido cultivado por los mayas, éste era utilizado como moneda de cambio y como bebida ceremonial.
Los productores utilizaban el cacao como cultivo de traspatio, en sus hogares, para el consumo de sus familias o como un complemento a sus ingresos; ya que solían enfocarse en el cultivo del frijol, maíz y cardamomo.
Éstos no contaban con acceso a capacitaciones o educación para integrarse como productores y poder crecer como empresarios.
El cultivo de cacao en Guatemala, cobró importancia en los últimos años debido a la gran demanda a nivel nacional e internacional. Guatemala cuenta con un extenso territorio con condiciones favorables para éste cultivo.
Surge la propuesta de fortalecer esta cadena productiva, por lo que se empieza a promover el cultivo de cacao para comercializarlo.
Los productores se han aliado a FundaSistemas para su aceleración empresarial por medio de asistencia técnica y fortalecimiento organizativo para la gestión de proyectos, alianzas estratégicas, infraestructura y equipo productivo.
En las asociaciones han mejorado la producción gracias a las capacitaciones que han recibido, tanto de manejo de producción como organización de asociaciones para comercializar de forma asociativa. La mayoría de productores ya cuentan con el conocimiento y la capacidad de manejar sus plantaciones de cacao.
La producción más fuerte en las asociaciones ahora es el cacao. Se ha convertido en una gran fuente de ingreso y estabilidad para los productores.
Gracias a la integración de distintos actores como organizaciones, cooperativas y productores actualmente el cacao de Guatemala cuenta con 81 chocolateros a nivel mundial, específicamente en Estados Unidos, Guatemala, Australia, Japón y Europa, que disfrutan y utilizan el cacao de Petén, Costa sur, Alta Verapaz e Izabal; para realizar deliciosos chocolates.
El esfuerzo que hacen los productores y organizaciones les ha brindado la oportunidad de obtener mayores ingresos para mejorar su calidad de vida y dar oportunidad de educación a sus familias. Las personas cuentan con una mejor salud, porque ahora cuentan con una mejor alimentación.
“Como productores y organizaciones, nos queda aprovechar las oportunidades en las que nos dan conocimiento y nos orientan para poder producir y salir adelante.” – Presidente de Hugo Rolando Mopaná, Representante asociación en Salacuim, Cobán, Guatemala.
FundaSistemas trabaja en alianza con un grupo impulsor conformado por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza –UICN-, Cacao Verapaz, Solidaridad, Rain Forest Alliance, el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza –CATIE, CONADEA del Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación – MAGA.
Sistema Acelerador de Empresas de Impacto de Cacao al Norte de Guatemala.
“Unidos por el desarrollo”
Sistema acelerador de empresas de impacto de café en Escuintla, Guatemala.
El café es uno de los principales productos de la economía guatemalteca, con la participación de pequeños, medianos y grandes productores. Guatemala ha logrado posicionarse como uno de los mayores productores del sector cafetalero a nivel mundial.
Cerca del año 2013 la producción de café se vio afectada dramáticamente a nivel nacional debido a la aparición de nuevas enfermedades y la propagación de las mismas.
La Cooperativa Agrícola Integral, Unión Huista, Responsabilidad Limitada, se encuentra en la aldea El Rodeo, municipio de Escuintla del departamento de Escuintla, Guatemala; con 104 asociados productores de café cereza que pertenecen casi en su 100 % al departamento de Huehuetenango. Su inicio está vinculado con el fin del conflicto armado interno de Guatemala. La Cooperativa surge cuando varias familias guatemaltecas refugiadas en México deciden volver a su país sin ninguna base económica.
La economía de los asociados/as y pequeños productores del área giraba en gran parte alrededor del cultivo de café cereza, y la Cooperativa agrega valor a su producto al encargarse de la transformación a pergamino y la comercialización del café como la fuente principal de ingresos económicos para la Cooperativa y familias de productores asociados y no asociados que constituyen la cadena de abastecimiento al beneficio de Unión Huista.
El deseo de los integrantes de la Cooperativa era elevar la cantidad de producción y comercialización de café pergamino, con el fin de poder mejorar los ingresos de la asociación y de los pequeños productores de café de la región de el Rodeo, Escuintla.
FundaSistemas, es una fundación que busca interconectar y facilitar las iniciativas que realizan las organizaciones locales y comunidades que impulsen su bienestar personal, social y económico conservando y revalorizando los recursos naturales y de la cultura. Por lo que presentó un plan con el objetivo claro de un mayor crecimiento, para mejorar los ingresos de los pequeños productores de café a través de la Cooperativa Integral Unión Huista, mediante el incremento de la cantidad de producción de café cereza de los pequeños productores y la comercialización del café pergamino. Se planteó la realización de acciones encaminadas al fortalecimiento organizativo y productivo; así como la capacitación técnica para el incremento en la producción y la comercialización del producto. Fortaleciendo administrativa, productiva, y empresarialmente a la cooperativa, se podía lograr su consolidación como empresa productora de café pergamino.
Parte del éxito del plan presentado por FundaSistemas es tener la certeza de la comercialización de la producción. Para ello, Cooperativa Agrícola Integral Unión Huista, cuenta con cartas y contratos formales de compromiso de compra de la producción total de parte de FEDECOCAGUA, para la comercialización total a nivel nacional.
Con el acompañamiento técnico de FundaSistemas y la transmisión de métodologías que fortalecieron las capacidades administrativas y empresariales de los productores, se aseguró la creación de una empresa sólida y sostenible en el proceso productivo de los cafetales y la comercialización de café pergamino. Con ello se logró mejorar la calidad de vida de las familias de los asociados y otros pequeños productores de café de la región de El Rodeo, brindándoles oportunidad de expansión, saneamiento y nutrición de sus cafetales e incrementando sus ingresos a través de una mayor productividad y oportunidad.
Unión Huista ha sido una organización en donde se logró un importante desarrollo de capacidades empresariales, esta organización realmente logró asimilar un modelo empresarial y se transformaron en una empresa formal y funcional.
Gracias al impacto positivo que tuvieron como organización, lograron iniciar servicios de abarrotería, agro insumos y créditos, con lo que brindaron grandes beneficios a la comunidad. La organización Unión Huista está comprendida por la comunidad completa, por lo que les permite mantener un sentido de unidad muy fuerte.
“El aprendizaje que Unión Huista obtuvo, probablemente núnca lo vayan a olvidar y esperamos se pueda re encauzar en una actividad nueva de producción”.
-Eduardo Santamaría, FundaSistemas.